كعكة الشوكولاته بالخلطة السرية

].. الـمـقـاديـر ..

كأس دقيق

3بيضات

ثلاث ارباع كاس سكر مطحون

ملعقه بكن بودر

ملعقه فانيليا

نصف كأس زيت

2شوكولاته فليك

3ملاعق كاكاو بودره

ثلاث ارباع كأس حليب سائل

================

.. الـطـريـقـهـ ..

- نضع في خلاط الكيك

(السكر+الزيت+الفانيليا+الحليب+الكاكاو البودرة)

وتخلط جيدا ثم يؤخذ منها مقدار نصف كأس وتوضع جانبا

- نضع البيض على الخليط المتبقي في الخلاط

ويخلط جيدا ثم يضاف الدقيق والباكن بودر ويخلط جيدا

- تدهن الصينية ويصب الخليط فيها وتدخل الفرن

حتى تتحمر ثم تخرج من الفرن وتخرم بالشوكة

ويصب عليها الخليط الاول حتى يتخلل الكيكة جيدا

ثم نرش عليها شوكولا الفليك

وتترك حتى تبرد ثم تقدم.